Naar de inhoud

Lot №01 Catering

Kleine oplages, grote aandacht. Private dining en catering, met de hand bereid.

Reserveer je datum

№01 · Aanbod

Van een tafel voor vier tot een lange tafel voor velen.

Intiem, zakelijk of groots: elke opdracht krijgt dezelfde aandacht en wordt met de hand bereid.

Intiem

Private dining, thuis voor 4–12 gasten

Ik kook een menu van meerdere gangen in jouw keuken en serveer aan tafel. Na afloop ruim ik op.

Bekijk de menu’s

Zakelijk

Lunches, diners en borrels voor collega’s of klanten

Op kantoor of op locatie. Ik stem het menu af op je programma en planning. Je krijgt een factuur op bedrijfsnaam.

Vraag een voorstel aan

Groots

Feesten, bruiloften en lange tafels

Gerechten om te delen aan lange tafels, of hapjes die rondgaan. Bij jou thuis of op locatie.

Vraag een voorstel aan

№02 · Werkwijze

Zo werkt het

  1. №01

    Je aanvraag

    Je vertelt me de datum, het aantal gasten en wat je viert.

  2. №02

    Een voorstel

    Binnen twee werkdagen stuur ik je een menu met een vaste prijs.

  3. №03

    Bevestiging

    We stemmen het menu samen af. Na je akkoord staat de datum vast.

  4. №04

    De avond zelf

    Ik kook, serveer en ruim op. Jij hebt tijd voor je gasten.

№04 · Over Lotte

Hoi, ik ben Lotte.

Koken is mijn passie, en eten is er om te delen. Daarom ben ik Lot №01 begonnen: om voor jou en je gasten te koken, aan je eigen tafel of op locatie.

Ik maak gewoon goed eten, met kwaliteit als uitgangspunt. Gerechten die je herkent, met een eigen twist, en zorgvuldig uitgevoerd. Ik kook met wat het seizoen brengt en haal mijn producten zo veel mogelijk uit de streek.

“Vanaf het eerste mailtje voelde het goed. Lotte dacht mee, reageerde snel en hield ons steeds op de hoogte. Op de avond zelf hoefden we nergens meer aan te denken.”

Marieke & Joost · 25-jarig jubileum

№05 · Impressie

Uit de keuken

№06 · Vragen

Veelgestelde vragen

In welke regio werk je?

Ik kook in Abcoude, Amsterdam, het Gooi en omstreken. Daarbuiten kan in overleg, dan reken ik reiskosten.

Wat kost het?

Elke avond is anders, dus ik werk met een voorstel op maat. Na je aanvraag krijg je binnen twee werkdagen een menu met een vaste prijs, inclusief btw. Pas als je akkoord geeft, ligt de afspraak vast.

Kun je rekening houden met dieetwensen en allergieën?

Ja. Vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of een allergie: geef het door bij je aanvraag, dan pas ik het menu aan.

Hoe ver van tevoren moet ik reserveren?

[Termijn, bijv. minimaal drie weken.] Vrijdagen, zaterdagen en december zijn het eerst vol.

Wat als ik moet annuleren?

Op al mijn opdrachten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van toepassing. Daarin staat wat annuleren kost. Dat hangt af van hoe ver van tevoren je annuleert en of je particulier of zakelijk boekt. In mijn voorstel staat precies wat voor jouw avond geldt.

№07 · Reserveren

Reserveer je datum

Vertel me wat je in gedachten hebt. Ik neem binnen twee werkdagen contact met je op.

Soort gelegenheid
Privacyverklaring

Op mijn voorstellen en opdrachten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van toepassing.